فوائد حب دوار الشمس

6 فوائد صحية لبذور دوار الشمس.

فوائد حب دوار الشمس. بذور دوار الشمس تتوافر داخل زهرة دوار الشمس والتي سميت بهذا الإسم نظر ا لتتبعها لمسار الشمس طوال اليوم. ت عد بذور دوار الشمس ثمار نبات عباد الشمس وت ستخر ج البذور من الرؤوس الكبيرة لأزهار هذا النبات التي يصل قطرها إلى 30 5 سم ويحتوي قرص دوار الشمس الواحد على نحو 2000 بذرة ويتوفر نوعان رئيسان من محاصيل. فيتامين هـ ت عد بذور دوار الشمس وزيت دوار الشمس من الأغذية الغنية بفيتامين هـوهو من الفيتامينات الذائبة في الدهون وهو مادة مضادة للأكسدة ت خلص الجسم من الجذور الحرة إذ إن تراكم هذه الجذور يلحق الضرر بخلايا الجسم كما قد ي حسن فيتامين هـ من وظائف الجهاز المناعي. فوائد حب دوار الشمس حب دوار الشمس يحتوي فيتامين e تعتبر بذور دوار الشمس مصدرا جيدا لفيتامين e توفر أوقية حوالي 28 جرام من بذور دوار الشمس حوالي 76 من الكمية الموصى بها لفيتامين e.

وقد استخدمت زهور دوار الشمس منذ أكثر من 5000 سنة بواسطة الأمريكيين.